Hamburguesas con queso
Ingredientes:
- 150 gr. de gruyère rallado
- 6 hamburguesas
- 1 plato de harina
- 1 vaso/s (de los de agua) de aceite
- sal
- unas ramitas de perejil pequeñas
Preparación
Se salan las hamburguesas, se pasan por harina y se fríen en una sartén con aceite caliente (unos 3 minutos de cada lado). Se ponen entonces en una parrilla y se espolvorean por encima con queso rallado. Se meten al horno con el gratinador bien caliente. Se dejan hasta que el queso esté medio derretido. Se adorna cada hamburguesa con unas ramitas de perejil y se sirven en seguida.
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