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Quisquillas (Manera de cocerlas)

Receta publicada el 30 de mayo de 2008 en las categorías Pescados y mariscos Mariscos
Receta Quisquillas (Manera de cocerlas)

Ingredientes:

  • agua
  • quisquillas
  • sal

Preparación

Se pone agua abundante y sal a cocer ; cuando hierve a borbotones se echan las quisquillas, y al volver a romper el hervor se dejan cocer unos 5 minutos. Se echan entonces en un colador grande. Se dejan escurrir y enfriar para servirlas. Sólo se sirven de aperitivo por ser su tamaño tan pequeño.

1 comentarios | Comentar
Comentarios

esta mu mal no sale bien

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