Tomates rellenos de ensaladilla rusa
Ingredientes:
- 300 gr. de ensaladilla rusa con mayonesa
- 6 tomates grandes
- unas hojas de lechuga
Preparación
Este plato sirve como entremés en verano.
Con la punta de un cuchillo se les quita a los tomates el redondel alrededor del rabo para quitarles toda esa parte dura. Con una cuchara de las de café se les quita la simiente y algo de carne, con el fin de que queden un poco huecos. Se espolvorea el interior con un poco de sal y se colocan boca abajo durante una hora. Mientras tanto se prepara la ensaladilla rusa o se compra ésta hecha. También se venden latas de verduras ya preparadas y no hay más que mezclarlas con una mayonesa.
Se rellenan los tomates con la ensaladilla y se ponen en la nevera por lo menos 1 hora a enfriar; al ir a servir, se adornan con unas hojas de lechuga.
Comentarios
HOLA, UNA PREGUNTA PARA QUE DEJAR BOCA ABAJO DURANTE UNA HORA?, GRACIAS
HOLA, UNA PREGUNTA PARA QUE DEJAR BOCA ABAJO DURANTE UNA HORA?, GRACIAS
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